Ganamos la copa: los panes del Perú son los mejores de Sudamérica
Nuestra selección de panaderos se impuso a Brasil, Argentina, Uruguay, Chile y Brasil.
Carlos Pereira, Héctor Urrunaga, Carlos Huarcaya, Issac Montoya y el trujillano Roger Aponte dejaron en alto el nombre de nuestro país en la Copa Sudamericana del Pan que se realizó en Las Vegas, Estados Unidos.
La selección peruana compitió en tres categorías: panes salados (baguettes y panes especiales), panes dulces (bollería) y pieza artística (figuras), según informa la agencia Andina.
Las intensas horas de capacitación y práctica dieron el resultado esperado y las propuestas de nuestros panaderos sobresalieron entre las de otros países del continente.
Con este logro, el Perú quedó calificado para competir por la Copa Mundial del Pan, a realizarse en Francia en el 2012.
1 comentarios:
Que bien que nutro pan este bien representado por eso panaderos...La verdad en nustro territorio nacional y por consiguiente en Puno, la variedad es muy diverso...me dio apetito.
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